AUDIO | Comisia Europeana a interzis folosirea aromelor de fum în prepararea produselor din pește, carne și brânză. Ce efect are măsura asupra producătorilor din domeniu

Publicat de Doina Sirbu, 26 august 2024, 09:23

Comisia Europeana interzice folosirea aromelor de fum în prepararea produselor din pește, carne și brânză, decizia fiind publicată recent, în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.

Ce efecte are această măsură asupra producătorilor din acest domeniu a aflat Nicu Ispas, din discuția cu Daniel Buhai, director general al unei firme tulcene care procesează produse din pește, cu Indicație Geografică Protejată.

Redactor: Nicu Ispas / Editor online: Doina Sîrbu / Foto: unsplash.com