Mierea românească, apreciată de străini, dar insuficient promovată

Publicat de Cristina Sîmbeteanu, 27 ianuarie 2018, 15:36

România ocupă locul patru în Europa la producţia de miere şi este foarte apreciată pe plan internaţional.

Ţara noastră participă la Congresele Internaţionale Apimondia, care se ţin din doi în doi ani.

Anul trecut, la cel de-al 45-lea congres, printre cele 129 de ţări participante, au fost prezenţi şi 70 de apicultori români.

Mierea românească este foate apreciată mai ales pe piaţa din Germania.

Este greşit să vorbim de cea mai bună miere pentru sănătate, toată mierea este benefică, ne-a explicat preşedintele Apis Tomitana Dacica din Constanţa, Ionel Togan.

„Acum patru ani, la Kiev, România a luat medalia de aur la mierea de salcâm. Mierea românească fiind de o calitate deosebită este foarte solicitată, în primul rând în piața germană și în celelalte țări vestice“, afirmă Ionel Togan.

În Europa ne situăm pe locul 4 la producția de miere. „Ne menținem și depindem foarte mult de temperaturi bune pentru obținerea de miere. Florile să înflorească atunci când trebuie, să dea nectar atunci când trebuie“, mai subliniază Ionel Togan.

În privința sănătății pentru organism, nu putem distinge doar un soi anume, crede producătorul dobrogean. „În România se obține miere echivalentă mierii de Manuka, dar nu se bucură de același tip de promovare“, a mai adăugat apicultorul.

Dintre lucrările prezentate în sesiunea dedicată sănătăţii la Congresul Internaţional Apimondia, România s-a bucurat de recunoaştere internaţională, pentru practica avansată a api-fito-terapiei.

(AUDIO) Dispozitiv de inhalat aer din stup, invetat de un constănţean

Publicat de , 15 octombrie 2014, 16:31

Un apicultor constănţean va prezenta la Congresul Internaţional de Apiterapie, care va avea loc în perioada 16-21 octombrie, la Braşov, un dispozitiv de inhalat aer din stup.

Cu această ocazie, medici şi apicultori din peste 17 state vor afla de invenţia lui Ionel Togan, care îi ajută pe pacienţi să respire aerul dintr-un stup, un aer bogat în uleiuri volatile provenite din ventilarea mierii de către albine, a propolisului, polenului, păsturii, dar şi a cerii.

Ideea inventării unui astfel de aparat, care a fost deja testat şi brevetat, i-a venit lui Ionel Togan în urmă cu aproximativ doi ani. Constănţeanul s-a inspirat de la doi apicultori, unul din Germania, celălalt din Austria. Aceştia au demonstrat că aerul dintr-un stup are multe beneficii pentru sănătate, pentru sistemul circulator, respirator, dar şi nervos, iar el a găsit metoda prin care putem să profităm de ele. Mai mult decât atât, apicultorul spune că nu trebuie să mai mergem până la cea mai apropiată salină, căci aerul din stup are salinitatea de cinci ori mai mare decât aceasta.

Dispozitivul este portabil, silenţios, pentru a nu deranja activitatea familiilor de albine, şi va costa în jur de 2.000 lei.
Ionel Togan speră ca primele aparate să fie scoase la vânzare la începutul anului viitor.