Amenzi de zeci de mii de lei aplicate de DSP la festivalurile Grill Fest, Beach Please, SunWaves și Bonheur

Publicat de Daniel Țăndăreanu, 2 mai 2023, 15:33

În perioada 28 aprilie – 30 aprilie 2023 Direcția de Sănătate Publică Județeană Constanța a efectuat acțiuni de control pentru verificarea conformării la normele de igienă și sănătate publică în unități de alimentație publică pentru a preîntâmpina eventuala apariție a unor factori de risc cu impact pe sănătatea publică la festivalurile Grill Fest, Beach Please, SunWaves și Bonheur.

Potrivit reprezentanților DSP Constanța, au fost efectuate un număr de 36 controale și au fost aplicate un număr de 16 sancțiuni contravenționale, din care 6 avertismente verbale și 10 amenzi, în valoare de 51.800 lei.

Neconformități constatate:
– lipsa certificatelor de instruire profesională privind însușirea noțiunilor fundamentale de igienă
– lipsa echipamentului de protecție complet
– neefectuarea triajului epidemiologic al personalului lucrător
– neasigurarea monitorizării temperaturii spațiilor frig
– neasigurarea apei curente reci și calde în condițiile stabilite prin reglementările legale în vigoare
– neasigurarea produselor biocide în cantități suficiente
– neasigurarea examinărilor medicale periodice prin medicii de medicina muncii pentru lucrători
– nerespectarea măsurilor prevăzute de normele de igienă în vigoare privind prepararea, păstrarea, depozitarea, transportul și servirea produselor alimentare
– neasigurarea și nerespectarea măsurilor stabilite de normele în vigoare pentru protecția sanitară a produselor alimentare și consumatorilor

Redactor – Daniel Țăndăreanu

Festivalurile de muzică, dar și cele gastronomice au atras zeci de mii de turiști pe litoral

Publicat de Adina Sîrbu, 1 mai 2023, 08:21

Stațiunile de la Marea Neagră au prins viață în minivacanţa de 1 Mai.

Peste 75.000 de turişti au petrecut în Costinești, Mamaia, Constanța și Vama Veche, atrași de festivalurile de muzică, dar şi de cele de gastronomie.

Dacă tinerii au ales Costineștiul, Mamaia Nord și Vama Veche, la festivalurile gastronomice au participat turiști și constănțeni de toate vârstele.

Pe plaja dintre Constanța și Mamaia au fost cel puțin 7.000 de participanți la „Grill Fest”, un eveniment deschis gratuit publicului, cu demonstrații culinare ale celor mai cunoscuți chefi români, standuri de barbeque, concursuri pentru copii și recitaluri ale celor mai în vogă artiști.

Corina Martin, secretar general al Federației Patronatelor din Industria Ospitalității din România și președinte de onoare al Asociației Restro Constanța: Aici atragem în general familii și familii cu copii. Fiecare s-a simțit liber să colinde printre standuri, să deguste ceea ce dorește. Este un weekend de deschidere în forță a sezonului pe litoral și, iată, atragem foarte mulți turiști și vizitatori și participanți la aceste evenimente.

Cea mai nouă experiență de barbeque și muzică, Grill Fest, se încheie astăzi pe Plaja Reyna din Constanța. Pe scenă, în această seară, sunt programate concerte Smiley și AlbWho.

Și pe plaja din Mamaia, Festival du Bonheur oferă publicului gastronomie savuroasă, activități interactive,  zone de relaxare, locuri de joacă, spectacole culinare și concerte.

Sursa: RRA/ Redactor online: Adina Sîrbu

CONSTANȚA: Grill Fest – Cea mai mare supă de fructe de mare din România

Publicat de Daniel Țăndăreanu, 30 aprilie 2023, 09:19

Plaja Reyna din Constanța a devenit, în perioada 29 aprilie – 1 Mai, gazda festivalului Grill Fest.

Mii de oameni au fost prezenți pe plaja din cartierul constănțean Faleză Nord, în prima zi a festivalului Grill Fest. În centrul atenției au fost grătarele dar, nu au fost preparați doar mici, ci și mâncăruri mai rafinate.

Chef Iulian Olaru:

Facem cea mai mare supă de fructe de mare făcută vreodată în România. Aici avem copilașul, acolo avem pe mama mai mare, tigaia. Undeva la 220 de persoane reușim să servim. Aici avem un mic grătărel, unde facem un show culinar frigărui de creveți, creveți Argentina, un cartof zdrobit, clătită cu unt și usturoi. Dragilor, 1 Mai nu înseamnă doar mici. Venim la mare să mâncăm fructe de mare și pește de Marea Neagră. Avem de toate, avem hamsii, avem tot ce ne trebuie. Haideți la mare, că vremea ține cu noi.

Smiley, Carla’s Dreams, Spike, DJ Project, Manuel Riva, Albwho și mai mulți DJ vor anima atmosfera la Grll Fest.

CONSTANŢA: Grill Fest, eveniment anunţat de municipalitate pentru minivacanţa de 1 Mai

Publicat de Doina Sirbu, 18 aprilie 2023, 17:01

Grill Fest este petrecerea anunţată de Primăria Constanţa pentru minivacanţa de 1 Mai, eveniment care se va desfăşura pe plajă, cu participarea unor îndrăgiţi chefi şi artişti din industria muzicală.

Potrivit unui comunicat de presă transmis, marţi, de municipalitate, pentru prima dată în România la Constanţa va avea loc cea mai nouă experienţă de barbecue şi muzică, Grill Fest, un eveniment care va reuni cei mai cunoscuţi chefi, cele mai relevante branduri din industria cărnii şi cei mai îndrăgiţi artişti din industria muzicală.

„Plaja Reyna din Constanţa va întâmpina, între 29 aprilie şi 1 mai, zeci de mii de iubitori de barbecue, dar şi de muzică, pentru că artişti de top vor urca pe scena evenimentului şi vor crea o atmosferă de neuitat. Programul celor 3 zile este următorul: sâmbătă, 29 aprilie – Spike şi DJ Project; duminică, 30 aprilie – Carla’s Dreams, Manuel Riva şi Partydul Kiss FM; luni, 1 mai – Smiley şi AlbWho. Printre chefii care vor bucura publicul Grill Fest cu performance-uri speciale şi acţiuni inedite se numără Orlando Zaharia, Iulian Olaru, Chef Manole, Alin Barabancea, Goran Milosevici, Mao, dar şi Smokereală, D’ale Porcului şi Frăţia Ceaunelor”, se arată în comunicat.

Participanţii la Grill Fest vor putea beneficia de activităţi sportive susţinute de antrenori, sfaturi de nutriţie de la specialişti în domeniu, concursuri pentru copii într-o zonă specială dedicată lor (kids area cu dulciuri, locuri de joacă şi face make-up), dar şi o zonă cu accesorii pentru grătar şi produse specializate, standuri de barbecue şi zonă de lounge.

„Grill Fest este un eveniment organizat de Primăria Constanţa şi Carnexpo, susţinut de Kiss FM şi prezentat de Marian Soci”, a mai informat municipalitatea.

Intrarea la Grill Fest va fi liberă.

Sursă: AGERPRES/Redactor online: Doina Sîrbu/Foto: Primăria Constanţa