CONSTANȚA: Inspectorii DSV au confiscat mii de kilograme de carne. Iată unitățile vizate

Publicat de Arantxa Catană, 27 septembrie 2016, 08:06

Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa în perioada 19 – 23 septembrie, s-au materializat prin verificări la 100 obiective: 7 restaurante, 4 unităţi tip fast-food, 1 cantină, 2 unităţi tip bistro, 1 bar, 1 snack bar, 6 super/hipermarket-uri, 7 magazine alimentare, 16 laboratoare cofetărie/patiserie, 8 depozite alimentare, 1 unitate procesare carne, 2 centre prelucrare lapte, 1 carmangerie,  2 centre colectare peşte, 4 unităţi produse proaspete din pescuit, 1 stupină, 2 centre colectare animale vii, 2 transportatori, 1 farmacie veterinară, 4 mijloace de transport animale, 1 cabinet veterinar, 1 exploataţie nonprofesională, 5 unităţi fabricare pâine şi specialităţi, 2 unităţi comercializare produse congelate, 5 depozite seminţe consum, 5 depozite de destinaţie, 1 unitate prelucrare fructe, 2 unităţi fabricare vin, 1 unitate de morărit, 1 unitate fabricare a altor produse alimentare, 1 FNC, 1unitate fabricare alcool, 1 unitate fabricare bere.

În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la deţinerea de animale neînregistrate şi fără documente sanitare veterinare; comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spaţii neigienice; etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare; nerespectarea condiţiilor de depozitare a produselor alimentare.

Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate 5 sancţiuni contravenţionale, în valoare totală  de 5.700 de lei.

Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne – 4.842 kg, lapte şi produse lactate – 3.371 kg, peşte şi produse din peşte – 2.277 kg, ouă – 62 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 96.550 lei.

Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.

CONSTANȚA: 11 tone de alimente, puse pe foc de autorități

Publicat de Bogdan Comșa, 9 februarie 2016, 16:44

Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Constanța a controlat, săptămâna trecută, 160 de obiective din județ.

Inspectorii DSV au trecut pragul a 4 restaurante, 2 cantine, 2 localuri tip fast-food, 9 baruri, un snack bar, 3 măcelării, 6 carmangerii, 20 de laboratoare de cofetărie-patiserie, 16 hipermarketuri, 12 depozite alimentare, 4 depozite de legume fructe, 8 magazine alimentare, o unitate de fabricare a produselor lactate, un centru de prelucrare a laptelui, o unitate de procesare a laptelui, o unitate de preparare a produselor din pește, 3 unități de panificație, 2 depozite de semințe de consum, o unitate de fabricare a sucului in frcute, 7 unități de comercializare a produselor congelate, o unitate de reambalare, o unitate de fabricare a vinului, o unitate de morărit și 56 de ferme de animale.

În urma controalelor s-au constatat neconformități cu privire la vânzarea animalelor fără documente sanitar veterinare, refuzul identificării și înregistrării animalelor de către deținători și etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare.

Pentru abaterile de la legislația sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor au fost aplicate patru sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 4.040 de lei și un avertisment.

Au fost confiscate și retrase de la vânzare aproximativ 11 tone de alimente: carne și produse din carne – 7.400 de kilograme, lapte și produse lactate – 1.570 de kilograme, pește și produse din pește – 2.000 kilograme, ouă – 225 de kilograme. Valoarea alimentelor confiscate depășește 100.800 de lei.

Produsele confiscate au fost distruse prin incinerare.