TULCEA: La Biblioteca Județeană „Panait Cerna” va fi lansat un nou volum din seria ”Spiritualitate tătară” a prof. univ. dr. Nuredin Ibram

Publicat de Adina Sîrbu, 22 octombrie 2023, 09:32

Publicul tulcean are ocazia să se reîntâlnească cu prof. univ. dr. Nuredin Ibram, cu ocazia lansării celui de-al cincilea volum din seria „SPIRITUALITATE TĂTARĂ”, cu titlul „Bucătăria tradițională tătară”.

În contextul în care în zona de nord a Dobrogei conviețuiește, de o mie de ani o importantă minoritate tătară, organizatorii ne invită să descoperim tradiții și obiceiuri culinare tătărăști.

Lansarea cărții are loc luni, 23 octombrie 2023, de la ora 16.00, în Sala de festivități a Bibliotecii Județene ”Panait Cerna” din Tulcea și este organizată în colaborare cu Asociația de Cultură Tătară „BARSIN BIRSIN”

Va prezenta dr. muzeograf Lavinia Dumitrașcu, de la Muzeul de Istorie Națională și Arheologie Constanța.

Redactor: Adina Sîrbu

Pasionații de cultură tătară și gastronomie tradițională s-au întâlnit la Mangalia. Lansarea cărții “Bucătăria Tradițională Tătară”

Publicat de Daniel Țăndăreanu, 1 octombrie 2023, 15:50

Grădina Culturală Callatis din Mangalia s-a transformat sămbătă, într-un punct de întâlnire pentru pasionații de cultură tătară și gastronomie tradițională.

Acolo a avut loc lansarea volumului cu numărul 5 din seria “Spiritualitate tătară”, un eveniment așteptat de comunitatea tătară și nu numai.

Volumul, intitulat “Bucătăria Tradițională Tătară”, este o incursiune în inima tradițiilor culinare ale acestui popor fascinant. Autorul, Ibram Nuredin, un filosof, sociolog și om de cultură renumit, aduce în fața cititorilor o moștenire bogată și aromată, adesea transmisă de la o generație la alta.

Ibram Nuredin, omul din spatele cărții, este o figură venerată în comunitatea constănțeană, având o carieră lungă în învățământul universitar constănțean. Absolvent al Facultății de Filozofie a Universității din București, promoția 1966, el a fost directorul Colegiului Universitar “Kemal Ataturk” din cadrul Universității “Ovidius” Constanța timp de peste cinci decenii.

Cu peste zece cărți de specialitate și cursuri universitare la activ, Ibram Nuredin a contribuit semnificativ la înțelegerea și promovarea culturii și spiritualității tătare în România.

Amănunte despre evenimentul de la Mangalia ne oferă Cecilia Pătrăhău: