TULCEA: Începe Bibaniada de fete. Cea de- a patra ediţie a concursului feminin de pescuit la biban în echipă

Publicat de Daniel Țăndăreanu, 22 iunie 2024, 10:02

Sâmbătă, 22 iunie, în Delta Dunării, la Mila 23, are loc a patra ediţie a concursului feminin de pescuit la biban în echipă, singura competiţie de acest gen din România.

Concursul de pescuit este inspirat de tradiţia satului Mila 23, unde, în fiecare an în luna iunie, după ce se încheie perioada de prohibiţie, femeile din sat ies la pescuit de biban.

Bibaniada de fete este un eveniment complex, care combină turismul de pescuit recreativ cu gastronomia locală, tradiţiile, obiceiurile, muzica tradiţională şi conceptul de turism lent. Evenimentele se desfăşoară la Muzeul Ivan Patzaichin – Centru de Inovare Comunitară de la Mila 23, deschis pentru publicul larg luna trecută.

Concursul de pescuit va fi urmat de o demonstraţie culinară în care capturile de biban vor fi transformate într-o saramură ce va putea fi degustată de publicul prezent la eveniment şi de un adevărat festival gastronomic al Punctelor Gastronomice Locale, cu preparate pescăreşti şi târg de produse locale. PGL-urile sunt centre culinare unde bucătăria tradiţională se întâlneşte cu ospitalitatea locală pentru a crea experienţe autentice pentru turişti. Iniţiativa de promovare a PGL-urilor şi de recunoaştere a acestora de către autoritatea naţională sanitar-veterinară a fost lansată de Asociaţia Ivan Patzaichin – Mila 23 în 2016, iar azi, Tulcea este în topul judeţelor cu cele mai multe astfel de puncte gastronomice locale.

Experienţa gastronomică va fi completată de tururi ghidate în Muzeul Ivan Patzaichin, de cântece şi dansuri tradiţionale lipoveneşti ale Ansamblul Muzeului şi Corului Sinicika, dar şi de activităţi educative pentru copii.

‘Bibaniada este o tradiţie generată de o altă tradiţie; obiceiul femeilor din Mila 23 de a ieşi la pescuit de biban a devenit, de 4 ani, prilej de festival anual în Deltă. Doamnele care vizitează Mila 23 în această perioadă au ocazia să facă echipă cu doamnele locului şi să intre în competiţia pescăriţelor. Este evident că avem nevoie de tradiţii noi, care să se potrivească vremurilor noi, păstrând însă legătura cu ce era valoros în vremurile vechi. Aşa se întâmplă, de altfel, şi cu frumoasele tradiţii culinare, care au generat Punctele Gastronomice Locale – o activitate economică relativ nouă, care sperăm să ajungă din ce în ce mai răspândită şi mai profitabilă. Dacă rataţi acum, în iunie, competiţia pescăriţelor şi deliciile pescăreşti asociate, vă aşteptăm la început de septembrie la Tulcea, la conferinţa naţională a Punctelor Gastronomice Locală ce va avea loc în timpul Festivalului Ivan Patzaichin’. a declarat Teodor Frolu, vice-preşedinte al Asociaţiei Ivan Patzaichin – Mila 23.

PROGRAM
22 iunie – Muzeul Ivan Patzaichin, Mila 23
06:00 Adunarea participantelor la Muzeul Ivan Patzaichin
Formarea echipelor / Instructaj / Îmbarcare

06:30 Plecarea spre canalul Ligheanca (locul de pescuit)

07:00 START concurs de pescuit

11:30 STOP concurs de pescuit / retur către Mila 23

12:00 Cântărirea capturilor (Mila 23)

12:30 – 17:00 Festival gastronomic (demonstraţie de gătit saramură de biban şi degustare) şi târg de produse locale al PGL-urilor

13:30 Program artistic

17:00 Festivitatea de premiere

17:30 – 21:00 Program artistic

Redactor – Daniel Țăndăreanu

TULCEA: Pescărițele din toată țara își dau întâlnire, în inima Deltei, la singura competiție feminină de pescuit în echipă din România

Publicat de Adina Sîrbu, 6 iunie 2024, 06:39

A IV-a ediție a „Bibaniadei”, singura competiție feminină de pescuit în echipă din România, va avea loc, pe 22 iunie, la Muzeul Ivan Patzaichin – Centru de Inovare Comunitară din Mila 23.

Cei care cred că pescuitul este doar pentru bărbați sunt așteptați la Mila 23 pentru a se convinge că nu doar în inima Deltei, ci și în țară, există pescărițe care știu să folosească lanseta. Ele vor face echipă în competiția inspirată de tradiția din satul Mila 23, când, după perioada de prohibiție, femeile din sat ies pe baltă să pescuiască biban.

„Bibaniada de fete” este un eveniment multidisciplinar, organizat de Asociația Ivan Patzaichin – Mila 23, cu sprijinul femeilor din Mila 23, care îmbină turismul bazat pe pescuitul de agrement cu gastronomia locală, folclorul, tradițiile, obiceiurile, muzica tradițională și ideea de turism lent.

În prima manșă va fi concurs de pescuit, în manșa a doua – festival gastronomic cu saramuri de biban și alte delicatese pescărești, iar în manșa a treia – program artistic. Evenimentul va fi completat de ateliere educative pentru copii, ateliere creative pentru publicul larg și un târg de produse locale.

P R O G R A M

Bibaniada, ediția a IV-a, 22 iunie 2024, Muzeul Ivan Patzaichin – Centru de Inovare Comunitară (Str. Nufărului 63 C):

06.00 Adunarea participantelor la Muzeul Ivan Patzaichin /Formarea echipelor / Instructaj / Îmbarcare

06.30 Plecarea spre canal Ligheanca (locul de pescuit)

07.00 START concurs de pescuit

11.30 STOP concurs de pescuit / retur către Mila 23

12.00 Cântărirea capturilor (Mila 23)

12.30 – 17.00 Festival gastronomic (demonstrație de gătit saramură de biban și degustare) și târg de produse deltaice / artizanale

13.30 Program artistic

17.00 Festivitatea de premiere

17.30 – 21.00 Party (DJ)

Înscrierile se fac prin completarea unui formular (https://forms.gle/7cqPn7jFUkEJy7Lh7) sau mesaj pe pagina de facebook a evenimentului. Echipele vor fi formate din 2 pescărițe, una fiind o localnică din Mila 23. Numărul maxim de echipe admis este de 25.

***

Asociația Ivan Patzaichin – Mila 23 sprijină dezvoltarea locală din Delta Dunării și din alte regiuni naturale din România, promovează patrimoniul hidrografic, biodiversitatea culturală şi naturală și încurajează un stil de viață sănătos prin practicarea mișcării în aer liber.

Muzeul Ivan Patzaichin – Centru de Inovare Comunitară celebrează succesele lui Ivan Patzaichin și oferă un cadru pentru expunerea preocupărilor sale privind Delta, pentru încurajarea și exprimarea culturii și tradițiilor lipovenilor din Mila 23 și pentru punerea în valoare a biodiversității fragile a Deltei Dunării.

Prin proiecte de educație și asigurarea unui spațiu pentru rezidențe artistice și de cercetare, Muzeul va deveni un pilon esențial în viața comunității și va contribui la evoluția Deltei Dunării și la bunăstarea locuitorilor ei, oferind tuturor zonelor naturale protejate din țară un model de instituție bazată pe principii moderne de colaborare comunitară.

Sursă și foto: eveniment Facebook/ Redactor: Adina Sîrbu

Județul TULCEA: Bibaniada de fete – primul concurs feminin de pescuit la biban

Publicat de Daniel Țăndăreanu, 20 iunie 2021, 11:49

Asociația Ivan Patzaichin – Mila 23 și Asociația Cultural Tradițională a Femeilor din Delta Dunării – Rusalca,
organizează pe 21 iunie la Mila 23,
Bibaniada de Fete.

Bibaniada de Fete Mila 32 este primul concurs feminin de pescuit la biban, în echipă.

Echipele de pescuit vor fi alcătuite din pescărițe de la Mila 23 și pescărițe profesioniste, iar concursul se desfășoară în 2 manșe – pescuit și gătit.

Concursul de pescuit Bibaniada de Fete Mila 23 este inspirat de tradiția din satul Mila 23, când în fiecare an în luna iunie, femeile din sat ies la pescuit de biban.

Acesta va fi urmat de o probă de gătit – saramură de biban – din captura de pește și de un spectacol susținut de corurile Rusalca (Mila 23) și Veselka (Caraorman), care dețin un repertoriu impresionant de cântece tradiționale lipovenești.

Program Bibaniada de Fete Mila 23:
21 iunie, Căminul Cultural din Mila 23
6:00 – 6:30: Formarea echipelor, pregătire și instructaj
7:00 – 10:00 START / desfășurare manșa 1 – pescuit
11:00 – Sfârșitul manșei 1
13:00 START manșa 2 – concurs gastronomie
13:00 – 14:30 Desfășurarea festivalului culinar / demonstrație de gătit saramură de biban și degustare
15:00 Festivitate de premiere
15:30 Corul Rusalca (Mila 23) și Corul Veselka (Caraorman)

Asociația Cultural Tradițională a Femeilor din Delta Dunării – Rusalca este o inițiativă a localnicelor din satul Mila 23 și comuna Crișan pentru a promova cultura, istoria și tradițiile minorității rușilor lipoveni.

Tradițiile locuitorilor din Mila 23 reprezintă o componentă puternică de dezvoltare, completând oferta de ecoturism din zonă și îmbogățind experiența turistică în Deltă.