Ascultă Radio România Constanța Live

VIDEO: Vremuri apuse – la pescuit de sturioni în Delta Dunării (arhivă)

VIDEO: Vremuri apuse – la pescuit de sturioni în Delta Dunării (arhivă)

Publicat de Daniel Țăndăreanu, 29 aprilie 2015, 21:30 / actualizat: 6 martie 2016, 11:20

Acest reportaj din arhiva British Pathe a fost făcut în 1962, când România deținea monopolul exportului de caviar în Europa.

Caviarul, icrele nefecundate de sturion, este cel mai important şi cel mai scump produs obţinut de la acești pești.

Este un produs cu înaltă valoare nutritivă, fiind foarte apreciat pentru compuşii săi: proteine, grăsimi, zaharuri, vitamine şi săruri minerale. 100 grame caviar conţine 2800 Kcal.

Proteinele din caviar sunt: arginină, histamină, isoleucina, lizină, metionină. Grăsimile din caviar sunt alcătuite din: colesterol (25%) şi lecitină (75%). Următoarele vitamine sunt prezente: A, C, PP, B2, B6 şi B12.

În anul 2006, România a fost prima ţară din regiune care a introdus interdicția la pescuitul de sturioni. Instituită inițial pe o perioadă de 10 ani, interdicția a fost prelungită anul acesta cu încă 5 ani.

CT BUS a transportat mai puțini călători în primele zece luni ale anului, față de aceeași perioadă din 2023
Ştiri joi, 28 noiembrie 2024, 20:10

CT BUS a transportat mai puțini călători în primele zece luni ale anului, față de aceeași perioadă din 2023

În primele zece luni ale anului CT BUS a transportat mai puțin călători față de aceeași perioadă a anului trecut, dar au crescut încasările...

CT BUS a transportat mai puțini călători în primele zece luni ale anului, față de aceeași perioadă din 2023
CONSTANȚA: Proiectul cultural „Fascinația Orientului în arta contemporană” a ajuns la final
Ştiri joi, 28 noiembrie 2024, 20:02

CONSTANȚA: Proiectul cultural „Fascinația Orientului în arta contemporană” a ajuns la final

Muzeul de Artă Constanța a organizat joi, 28 noiembrie 2024, la ora 14.00, festivitatea de încheiere a Proiectului cultural „Fascinația...

CONSTANȚA: Proiectul cultural „Fascinația Orientului în arta contemporană” a ajuns la final
Județul CONSTANȚA: Numărul infracțiunilor a crescut față de anul trecut
Ştiri joi, 28 noiembrie 2024, 19:26

Județul CONSTANȚA: Numărul infracțiunilor a crescut față de anul trecut

Numărul infracțiunilor comise în județul Constanța a crescut în primele zece luni ale acestui an, comparativ cu aceeași perioadă din 2023....

Județul CONSTANȚA: Numărul infracțiunilor a crescut față de anul trecut
Prezidenţiale2024/STS: Nu au fost identificate vulnerabilităţi; nu am primit informaţii privind derularea unor atacuri cibernetice
Ştiri joi, 28 noiembrie 2024, 18:24

Prezidenţiale2024/STS: Nu au fost identificate vulnerabilităţi; nu am primit informaţii privind derularea unor atacuri cibernetice

Serviciul de Telecomunicaţii Sociale a transmis joi că nu au fost identificate vulnerabilităţi în ceea ce priveşte furnizarea, în condiţii de...

Prezidenţiale2024/STS: Nu au fost identificate vulnerabilităţi; nu am primit informaţii privind derularea unor atacuri cibernetice
Ştiri joi, 28 noiembrie 2024, 17:50

Sportivi români și moldoveni invitați în această seară la Palatul Regal

Majestatea Sa Margareta, Custodele Coroanei Regale în România, va găzdui în această seară, de la ora 18,00, la Palatul Regal, o seară...

Sportivi români și moldoveni invitați în această seară la Palatul Regal
Ştiri joi, 28 noiembrie 2024, 17:36

APIA a plătit fermierilor peste 1,08 miliarde de euro în cadrul campaniei 2024

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) a plătit fermierilor până în prezent peste 1,08 miliarde de euro, respectiv 5,38...

APIA a plătit fermierilor peste 1,08 miliarde de euro în cadrul campaniei 2024
Ştiri joi, 28 noiembrie 2024, 17:34

Absențe notabile la Farul pentru meciul cu FC Botoșani

Ca în aproape toate partidele din acest sezon al Superligii de fotbal, Farul se va confrunta și la Botoșani cu multe probleme importante de lot....

Absențe notabile la Farul pentru meciul cu FC Botoșani
Ştiri joi, 28 noiembrie 2024, 17:32

TULCEA: Prima ședință ordinară a noului Consiliu Local după învestire

Azi, 28 noiembrie, consilierii locali din Tulcea s-au întâlnit pentru a discuta mai multe inițiative de interes pentru comunitate, privind...

TULCEA: Prima ședință ordinară a noului Consiliu Local după învestire