Noiembrie va aduce în brutării pâinea pentru nostalgici
Publicat de Florentina Stan, 23 octombrie 2014, 08:39
După 1 noiembrie, brutarii vor scoate pe piaţă mai multe sortimente de pâine, pentru nostalgici.
Este vorba de pâini făcute după reţete vechi de acum 30 ani, printre care şi „franzela Bucureşti”.
Având adaosuri de zahăr, lapte şi grăsimi, aceste pâini vor fi mai scumpe decât cele clasice, a declarat Aurel Popescu, reprezentantul Rompan.
Noile tipuri de pâine vor fi însoţite de un certificat eliberat de Ministerul Agriculturii, care să ateste faptul că respectă reţetele vechi şi că nu conţin amelioratori.
