După sacrificarea porcilor de Crăciun trebuie făcut testul pentru trichineloză, avertizează inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare
Publicat de , 3 decembrie 2015, 08:37
Mai sunt doar câteva săptămâni până la Crăciun, astfel că în gospodăriile din România începe sacrificarea porcilor.
Carnea animalelor trebuie testată pentru depistarea trichinelozei, atrag atenţia medicii veterinari, care amintesc faptul că boala poate fi letală.
Un examen nu durează mai mult de o jumătate de oră şi poate fi efectuat la toate circumscripţiile veterinare autorizate.
Inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor avertizează populaţia că tăierile pot fi efectuate numai pentru consum propriu şi sunt strict interzise pe domeniul public.
