Ascultă Radio România Constanța Live

AUDIO: Conservele pentru iarnă, pe ultima sută de metri

AUDIO: Conservele pentru iarnă, pe ultima sută de metri

Publicat de Carmen Secuiu, 28 octombrie 2015, 14:57

La finele lunii octombrie, gospodinele mai pot găsi în piețele constănțene legume și fructe pentru zacuscă, murături sau dulceață.

Fructele s-au vândut în cantitate mai mare decât legumele, pentru conservele din această iarnă, cel puțin în ultima perioadă, spun producătorii.

”S-au cam strâns de prin grădini, dar mai avem însă, pentru aproximativ două săptămâni o gamă diversificată de produse. Cei care s-au preocupat din timp au fost mai câștigați. Au avut posibilitatea să aleagă dintr-o cantitate mai mare și să se aprovizioneze la prețuri mai mici.

Conopida a fost 1,5 lei, acum este 3 lei, gogoșarii 3,5 lei, acum sunt 5 lei. Și roșiile de la 2,5 au ajuns la 5 lei. Dar, mai avem și ardei kapia cu 5 lei, diverse sortimente de struguri, între 3 și 5 lei, prune 4 lei, care în urmă cu două, trei săptămâni erau 2,5 lei, avem mere frumoase la 2,5 lei.

De acum ne pregătim pentru marfa din sere, mai scumpă decât cea din grădină, iar clienții ne confirmă că preferă să se aprovizioneze din piețe decât din supermarket-uri, deoarece produsele sunt mai gustoase.
Față de anii trecuți, vânzările au scăzut. Din lipsă de timp, se preferă produsele gata conservate, iar unii producători vin, în acest sens, în sprijinul consumatorilor”.

Producător Iulian Dumitru.

În piețe nu am întâlnit numai producători, ci și simpli comercianți, care nu lasă clienții să aleagă marfa. Acestora nu le convine să rămână cu produsele mai puțin calitative, deoarece ies în pierdere, iar legumele sau fructele achiziționate de la producători, care nu se mai vând, le folosesc chiar ei.

Majoritatea constănțenilor și-au pregătit deja, murăturile și dulcețurile preferate, adică multe borcane pentru această iarnă.

carmensecuiu@radioconstanta.ro

Cod roşu de viscol în şapte judeţe, în următoarele ore; Cod galben şi portocaliu de vreme rea, până sâmbătă seara
Social vineri, 22 noiembrie 2024, 11:52

Cod roşu de viscol în şapte judeţe, în următoarele ore; Cod galben şi portocaliu de vreme rea, până sâmbătă seara

Administraţia Naţională de Meteorologie (ANM) a emis, vineri, o serie de noi avertizări Cod roşu, Cod portocaliu şi Cod galben de vreme...

Cod roşu de viscol în şapte judeţe, în următoarele ore; Cod galben şi portocaliu de vreme rea, până sâmbătă seara
Greenpeace România anunță prima victorie în instanță împotriva Neptun Deep
Social vineri, 22 noiembrie 2024, 10:48

Greenpeace România anunță prima victorie în instanță împotriva Neptun Deep

Greenpeace România anunță că a câștigat, la Tribunalul București, primul proces în legătură cu proiectul Neptun Deep. „Tribunalul...

Greenpeace România anunță prima victorie în instanță împotriva Neptun Deep
Prezidenţiale2024: A început votul în străinătate
Social vineri, 22 noiembrie 2024, 07:47

Prezidenţiale2024: A început votul în străinătate

Prima secţie de vot din străinătate pentru primul tur al alegerilor prezidenţiale din România s-a deschis la Auckland, singura din Noua...

Prezidenţiale2024: A început votul în străinătate
Plafonarea preţurilor la energie şi gaze va fi prelungită
Social joi, 21 noiembrie 2024, 18:01

Plafonarea preţurilor la energie şi gaze va fi prelungită

Guvernul va aproba strategia energetică a României pentru perioada 2025 – 2035, a anunţat, joi, premierul Marcel Ciolacu, care a susţinut...

Plafonarea preţurilor la energie şi gaze va fi prelungită
Social joi, 21 noiembrie 2024, 14:52

AUDIO | Jane Nicholson, eroina orfanilor români, model de empatie și sursă de inspirație pentru studenții constănțeni

A fost suficient să vadă o singură dată suferința din orfelinatele stil lagăr ale României post-comuniste pentru a decide să nu mai plece...

AUDIO | Jane Nicholson, eroina orfanilor români, model de empatie și sursă de inspirație pentru studenții constănțeni
Social miercuri, 20 noiembrie 2024, 16:25

World Vision România: 2 din 10 părinți consideră că uneori este nevoie să-ți bați copiii pentru a-i educa mai bine

World Vision România a lansat raportul „Bunăstarea Copilului din Mediul Rural”, singura analiză longitudinală asupra bunăstării copiilor...

World Vision România: 2 din 10 părinți consideră că uneori este nevoie să-ți bați copiii pentru a-i educa mai bine
Social marți, 19 noiembrie 2024, 19:18

Spațiile verzi din Constanța, recent amenajate, au fost vandalizate

Spațiile verzi din Constanța, recent amenajate, au fost vandalizate. Persoane rămase încă necunoscute au devastat zonele în care erau plantate...

Spațiile verzi din Constanța, recent amenajate, au fost vandalizate
Social marți, 19 noiembrie 2024, 17:10

TULCEA: Bilete pentru petrecerea de Revelion 2025 dedicată pensionarilor

De miercuri, 20 noiembrie 2024, pensionarii din municipiul Tulcea se pot prezenta la sediul Ansamblului Artistic Profesionist ”Baladele Deltei”,...

TULCEA: Bilete pentru petrecerea de Revelion 2025 dedicată pensionarilor