La Constanţa a început competiţia regională de BARISTA
Publicat de , 18 septembrie 2014, 13:09
La Constanţa a început prima competiţie regională de BARISTA, din anul competiţional 2014/2015. Ea se desfăşoară până pe data de 21 septembrie 2014, între orele 10.00 şi 19.00. În aceste zile, la Maritimo Shopping Center, au loc demonstraţii de brewing, ibrick, latte-art şi coffee pentru publicul larg. Pe data de 21 septembrie se desfăşoară concursul care desemnează baristii din regiunea Dobrogea, calificaţi pentru etapă naţională a campionatului.
Cîştigătorul etapei naţionale va reprezenta România la Campionatul Mondial de Ibrick din Atena din februarie 2015.
Organizatorul acestui eveniment este SCAE ROMANIA, o asociaţie nonprofit, cu un număr tot mai mare de membri în toată lumea, care lucrează pentru excelenţă în prepararea cafelei, pentru o piaţă corectă şi pentru servicii la standardele cele mai înalte. SCAE are membri în mai mult de 70 de ţări din întreagă lume, deţine informaţii necesare de pe piaţa mondială a cafelei, opinii cu privire la ultimele evoluţii în prepararea cafelei de specialitate, noutăţi şi conlucrează pentru o mai bună dezvoltare a acestui domeniu. SCAE este recunoscută de guvernele şi organizaţiile internaţionale la nivel global şi a organizat prima Conferinţă Mondială de Specialitate despre cafea şi prima expoziţie în Monte Carlo. SCAE are o vechime de peste 15 ani.
